タマでやんす

にゃん

鮭の味噌漬け弁当

2008年11月29日 | ごはんとおやつとお弁当
今日のお弁当 
鮭の味噌漬け焼き・豚のしょうが焼き・甘ーい卵焼き・大学芋

今日は娘のお弁当(息子は仕事が休み)
ごはんは青菜のチャーハン。その上におかずを全部のせました~

味噌に味醂と酒と砂糖を少し加えた漬け床の中に
クッキングペーパーで包んだ生鮭を一晩漬け込みました。(自家製は美味しいですよ)


午前中は  午後からくずれるそう

今日は車の一年点検をかねて、タイヤも冬タイヤに交換してもらってます


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1 コメント

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Unknown (maimimama)
2008-11-29 17:08:48
なるほど、味噌漬けも家でかー。これも頂ですね。
紅葉すばらしいですね。
私はもー何年も紅葉なんて見てないですからいいなー
11月は本当に家に殆どあるもので済ませたのでなんだかお金使わずにすんだけど、12月は物入りですからね。息子も来年から一人暮らしで何だか色々物入りです。
主人がけちなのでたかられてますよ~
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