スポンジケーキ
数日前から6個のケーキを焼きました
２０数年ぶり
クッキングシートをケーキ型に合わせてカットして
小麦粉、砂糖を軽量してふるいにかけて
卵を白見、黄身に分けハンドミキサーで泡立て
ハンドミキサーは４０年物
（学生時代から使っていたものですがしっかりと働きます）
分量は学生時代に作っていた分量を思い出して
本も引っ張り出して確認しました
丁寧に、ていねいに作りました
おいしくできました
昔作っていた時よりしっとりとおいしく仕上がっているように思いました
スポンジケーキは
真ん中をカットしてケーキシロップを切り口に塗り
フルーツ（缶詰）少量と生クリームをはさんで
粉糖をまぶして出来上がり
表面を飾ったりしなければほんとお手軽にできます
息子の誕生日、手土産、おやつ
手土産は２個だけで後の４個は家で消費
夫と息子と私３人でほぼ食べきってしまった
まだ材料はあるのであと最低１個は作る予定あり。
展望台まで登ろうとしましたが、
展望台と反対側に歩いてみました途中、夫はトイレに行きたいと
先に行ってしまい途中から一人で散策
見晴らしのいいところで撮影
降りたところで夫と合流
梅園に・・・
後、新芽の出始めたバラを見ながら
カメの倉池の周囲を歩き
大温室まで戻って喫茶でぜんざいを食べ
菜の花畑を見ながら帰りました
車窓より
朝早くからフラワーセンターへ行きました
寒かった
寒いのになぜ来たのか
珍しく夫が行こうと言い出したから・・・
ただ車を走らせたかっただけなのかも知らないけど
寒いのでまず温室に入りました
まずはベゴニア
面白いなと思ったものを撮影
渦巻の葉
好きなものだけ撮りました
なまえ？
温室…次は
ラン
ランって寄生しているんですね
ソーセージの木
この白いふわふわのものは根っこのようでした
これって？なに
憧れのカトレア
あったかい温室
チューリップ
温室内だけが咲いていました
いつもと違う氷を発見
いつものバケツに氷が張っています
でも、今日の氷はちょっと違う
今年の寒さはいつもと違う
氷もいつもと違うきれいな氷になったのか・・・
ちなみに気温は
ガレージの中でもマイナス3度
今日は姫路城マラソン
朝、スタートで時に合わせて応援
今年は息子が出場しているから力が入ります
走り始め、見つけて名前を叫び、気づいてくれて
振り向いて笑顔
私は撮り損ねたけど 夫は撮っていました
家に帰って
パソコンで走っている位置と順位を確認しつつ
ゴールの時間を推測し、姫路城まで応援に行きました
スマホで位置を確認しながら
発見
声をかけても聞こえない位置でしたが
思わず
大きな声で名前を呼んでいました
そのあと走ってきたランナーが倒れ、救急車で運ばれました・・・心配です
何をするにもリスクがあるのを痛感
大手前公園に行ってランナーの出口で息子に声をかけようと
待っていましたが会えず
記念に配っていた神戸新聞の号外をもらってきました
ちなみに息子は３時間４４分くらいでした
７０００人走って１７００番台
「よく頑張った！！」
帰りもコースを通って帰りましたが
まだまだどんどんランナーが帰ってきます
朝、のほうが日差しもあって暖かかった
午後は風も強くて寒い、寒い
走ったランナーの皆さんほんとすごいです。よく無事に帰ってこられました。
