【鶏肉のピリ辛炒め・もやし＆ニラ炒め・中華サラダ・ほうれん草のお味噌汁】
毎日忙く、
夕飯のおかずは手抜きです
それでも栄養を考えたり、ダイエット中の娘のカロリーを気にしたりと・・・
やれやれです
本日のおかずを紹介
一品料理でも
ご飯が進むし
のおつまみにも
【鶏肉のピリ辛炒め】*************************
◆材料
●鶏肉（もも）・・５００ｇ～６００ｇ ひと口大に切る
●しょうが・・・・薄切り４枚位 せん切り
●にんにく・・・・３かけ 薄くスライス
●長ネギ・・・・・１本 ２cm位小口切り
●ピーマン・・・・２個 ぶつ切り
●パプリカ・・・・１個 ぶつ切り
●しいたけ・・・・３枚 適当な大きさに切る
●カシュウナッツ・・・お好み
切った鶏肉に、塩・こしょう・お醤油（大２）・片栗粉（大１）を入れ、もみ込んでおく。
フライパンに油を入れ、同時に、にんにくも入れてきつね色まで炒める。
次に鶏肉を入れてしっかり炒めます。炒めたら別の器に取っておく。
そのフライパンに長ネギとカシュウナッツを入れ、炒めます。
次に残りの材料を入れて炒めます。
器に入れておいた鶏肉を入れます。
最後に味を調整する為の調味料を入れていきます
赤唐辛子（輪切りになった物を買っておくと便利です）・・ひとつまみ
お塩・・・・少々
醤油・・・・少々
お酢・・・・小１～２
砂糖・・・・小２～３
水溶き片栗粉・・・大２
***********************************************以上です
是非お試しあれ
毎日忙く、
夕飯のおかずは手抜きですそれでも栄養を考えたり、ダイエット中の娘のカロリーを気にしたりと・・・
やれやれです
本日のおかずを紹介
一品料理でもご飯が進むしのおつまみにも【鶏肉のピリ辛炒め】*************************
◆材料
●鶏肉（もも）・・５００ｇ～６００ｇ ひと口大に切る
●しょうが・・・・薄切り４枚位 せん切り
●にんにく・・・・３かけ 薄くスライス
●長ネギ・・・・・１本 ２cm位小口切り
●ピーマン・・・・２個 ぶつ切り
●パプリカ・・・・１個 ぶつ切り
●しいたけ・・・・３枚 適当な大きさに切る
●カシュウナッツ・・・お好み
切った鶏肉に、塩・こしょう・お醤油（大２）・片栗粉（大１）を入れ、もみ込んでおく。 フライパンに油を入れ、同時に、にんにくも入れてきつね色まで炒める。 次に鶏肉を入れてしっかり炒めます。炒めたら別の器に取っておく。 そのフライパンに長ネギとカシュウナッツを入れ、炒めます。 次に残りの材料を入れて炒めます。 器に入れておいた鶏肉を入れます。最後に味を調整する為の調味料を入れていきます
赤唐辛子（輪切りになった物を買っておくと便利です）・・ひとつまみ お塩・・・・少々 醤油・・・・少々 お酢・・・・小１～２ 砂糖・・・・小２～３ 水溶き片栗粉・・・大２***********************************************以上です
是非お試しあれ
すごく美味しそう。
忙しくても、ちゃんとお料理作るのりぴは、
えらいなぁ～♪
私の今夜のメニューは、
お好み焼きでした～!(^^)!
疲れて、作りたくなかったけど、
なんとか、ごまかしたぞっ！（笑）
残念ながら、食べ物の中で、唯一鶏肉が、苦手なんですぅ
ぴーちゃんって、にわとり飼ってたんで
鳩、鴨、七面鳥は、好物なんですが
豚肉とか、牛肉でも、代用できますか
やっぱり仕事をしていると手抜き料理になってしまいます。
出来合いのものを買ってきても・・・と思うけど、
最近は食問題が多すぎるし、ちょっと怖いわね
お好み焼きねぇ～ 美味しそう。明日はそれ、いただきぃ～
毎日の献立、大変です
まだまだ 色々と大変だと思うけど、無理しないでね
＞残念ながら、食べ物の中で、唯一鶏肉が、苦手なんですぅ
そうなの
で、鶏肉でなくても
【豚肉のピリ辛炒め】【牛肉のピリ辛炒め】工夫次第でGood
サイコロステーキ用でもいいかもね
超高級ピリ辛炒めになりそうだわ
silverさん是非やってみて
一気に空腹感があぁぁ～
我は、一項目ずつ、別々に取ってます。
調味料は食べた後に、少し口の中へ・・・スポイトで。
それにしても、美味そうですね。
失礼いたしました。
で、これに勝る
スープも冷めぬ距離
＞調味料は食べた後に、少し口の中へ・・・スポイトで。
わ～～はははは
面白すぎです
久しぶりに 大ヒット 座布団2枚