アルプス 八幡農園 ☆農薬や化学肥料を使わない野菜栽培と宅配を行っています。 ☆安全/美味しい野菜を届けま~す。

なによりも体と健康にとって安全、安心な野菜!心から美味しい!と感じていただける野菜作りに励んでいます♪

峰白み お別れ近し 山ゴボウ (菜人)

2014-12-03 22:32:27 | 日記

山はずーと、吹雪いているようだ。農園は700mほどの高さにあるが、雪はまだ降りてこない。しかし、風が強く、作業を悩ます。

山ゴボウも冬の到来とともに、終了に近付いている。手で掘りながらの作業、しかも、出荷できるのは半分ほどの非効率。

でも、多くの方々に喜び、旬の味を運んでくれた。感謝!