＝＝ 春うらら 命の賛歌 菜花たち （菜人）＝＝
旬は一瞬！キャベツの蕾＆野沢菜/小松菜の菜花～販売します！
＊キャベツの蕾200ｇ野沢菜/小松菜の菜花200ｇ
税込900円+送料
～～～～～～～農薬/化学肥料・不使用
北アルプスの冷たい風が吹き下ろす麓の里
厳寒期を生き抜いたキャベツや野沢菜/小松菜たち。
今、蕾を蓄え、花を咲かさんとしています。
命が燃え上がる一瞬！です。
炒め物やソテー、パスタの具に。天ぷらも美味しいです
茹でた後、バターやニンニクを効かせたオリーブ油、また胡麻油など、味付けして油と和えたものも美味しいです。
⁂お客様のレシピ例です。
●さっと茹でたら、ニンニクオイル炒め/辛子酢味噌和え/も
ろみ味噌炒めで♪
●キャベツの蕾入りイカのマヨネーズ炒め
●キャベツの蕾は、少し炒めて、キノコのアヒージョ
⁂御関心おありの方は、お問い合わせください
旬は、一瞬！
キャベツの蕾（菜花）＆野沢菜/小松菜＊菜花～販売します！
農薬/化学肥料・不使用
＝＝＝＝＝＝＝今！しか食べられません
⁂キャベツの蕾（菜花）300ｇ 野沢菜+小松菜＊菜花 200ｇ
⇒税込1100円+送料
厳寒の冬を越え、生き抜いた逞しい野菜たち。
今、そのエネルギは、蕾から菜花を生み出します。
そして、花を咲かせ、土へと還っていきます。
コロナ、コロナ・・で、悩ましい毎日。
春のお目覚め！パワーで、スッキリしませんか。
＊御関心おありの方は、お問い合わせください。
春のお目覚め！セット販売します！
＊（野沢菜/小松菜）菜花400ｇ位とアサツキ30ｇ位
～農薬/化学肥料・不使用・・税込950円+送料
～～～～～～～
北アルプスの峰々は、まだ、真っ白。
しかし、里には、春が舞いおりてきました。
厳寒の冬を越え、菜花も、アサツキもお目覚めです。
私たちの体も、春先の野菜のチカラを借りて、
冬から春に目覚めさせましょう。
＊菜花は、炒め物やソテー、パスタの具に。少し苦味がありま
すが、それが持ち味です。天ぷらにしても美味しいです
＊浅葱/アサツキは、①刻んで薬味としてスープにトッピング
②和え物に加えたり③食べやすい長さに切った物を卵焼き
・卵とじ、茹でて酢味噌和えなどで楽しめます。
⁂御関心おありの方は、お問い合わせください
