2019/12/9サバ缶

前から挑戦したいと思いつつ、なんか試してこなかったサバ缶の味噌汁にようやくトライしてみました。

鍋にサバ缶を汁ごと全て投入。

水を入れる。

好きな野菜を切って入れ、火にかける(今回はにんじんと白菜にしました)。

具が柔らかくなったら味噌を入れる。サバ缶の味が強いので味噌は少なめ。

これで完成です。ダシが不要というのも大きなポイントですね。

思ったよりすごく美味しくて感動しました。サバがごろごろ入っているので、ボリュームもあって満足でした。

今度は野菜を変えてまた作りたいと思いました。