ホント久しぶりにテルさんと待ち合わせして居酒屋に。
ここの大将は目の前で調理してくれて、とても楽しく、盛り付けとかの勉強にもなる。
しかもネタがいいのでウマい。
なんかウッソウとしていて、お店がよく見えないじゃん。それがまたいいんだけどね。
おまかせの刺身。
左上のトロが絶品。擂(す)りたての生わさびをてんこ盛りにしても辛さがなくなっちゃうほどの脂がのっている。仕入れ値も高いんじゃないかな。
揚げナス、味噌味。
ここで店内の様子をチラッとお見せします。
イワシの竜田揚げ。
油ものが続いたところで大将からのサービス、大根の漬物二種。
これがパリっパリ。ありがとうさんでしたー。
あ、テルさんの姿が見えてるね。『じゃ、また来るねー。』って感じかな。
このあとカラオケスナックに。
テルさんの選曲は?
美空ひばりさんですね。よっ、いいねー。
きょも、おいしく楽しく過ごせました。
ハル★