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自然学校発 黒松内だより

牛乳豆腐

7月18日に牛乳豆腐を作りました。
搾りたての牛乳を80度まで熱し、一気に酢をかけます。
するととっても濃厚な牛乳豆腐ができあがりました。
次回は、湯豆腐にして食べてみたいと思っております。

ブル 
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