春を告げる、いかなごのくぎ煮。

3月の3日に解禁になったいかなご。

毎年、うちの母親がくぎ煮をつくってくれるんですが

昨日、せっせと作ってくれました！

解禁日すぐだと小さすぎるので1週間から10日くらいたった頃のいかなごのくぎ煮が一番好きです。まさにこのサイズ！

とりあえずちょっとだけ味見をしてみました。

やっぱり美味しいです。

もうすぐ、「いかなごのくぎ煮おむすび」を出すので

よかったら一度ご賞味あれ！