お米屋さんのクリスマス！お寿司のクリスマスケーキ！

今年のクリスマスはお寿司のケーキを作ってみました。

お米屋さんならではですよね！

まずごはんを炊いて酢飯を作ります。

次にケーキの型にラップを敷きます。その上に酢飯を入れてラップにくるみます。

 　　　　

酢飯をケーキの型から出してラップの上から包丁で切っていきます。

切ったら丁寧にラップをはずし、一つ一つのりをまいていきます。

のりを巻いたら具を盛り付けて行きます。

今回はおおばの上に錦糸卵をのせて真ん中にサーモンを巻いて

先端にいくらをのせました。

酢飯が余ったので軍艦を作って余ってる具材をのせました。

あとイカの塩辛の軍艦巻きも作ってみようかな。