ショートブレッドは、スコットランドの伝統的なバタークッキーです。
バターたっぷりでリッチな風味！
今回は生地に小麦粉ではなく、米粉を使います。
小麦粉より扱いやすく、焼き上がりもサクサクです♪
バターとレモンの香りが最高に美味しい米粉のショートブレッドです。
ぜひ、お試しください。
▼レシピはこちら！▼
レモン味のショートブレット Shortbread au citron
【材料】13枚分
無塩バター 100g
米粉 125g
甜菜糖 40g
塩 ふたつまみ
レモンの皮 1/2個分
レモン汁 小さじ1
＊オーブン予熱：180℃
▼チャプター▼
00:00 オープニング
00:42 材料紹介
01:11 生地を作ります
05:04 成形します
06:16 オーブンで焼きます
07:12 試食
07:27 飲物
08:37 材料表
