手作りマヨネーズを常備しよう！（家庭や小規模のカフェ向き）【ハンドブレンダー使用】

手作りマヨネーズを常備しよう！

（家庭や小規模のカフェ向き）

【ハンドブレンダー使用】

 

2020/07/22

 

#レシピ #ハンドブレンダー

 

0:00 Introduction 〜 材料について

7:05 〜 道具について

8:15 〜 ハンドブレンダーについて

9:26 〜 保存容器（袋）について

9:54 さぁ、作ろう！

20:25 レシピのダウンロード

 

レシピと作り方の手順はこちらからダウンロードできます。

★マヨネーズを常備しよう! 村シェフ(2020/07/21 ver.)

https://drive.google.com/file/d/1Kai3... 

 

【参考レシピ】2020/07/21ver.

・卵黄(中)3p

・ワインビネガー 70cc

・サラダオイル 500cc

・イエローマスタード 15cc(大さじ1)

・塩・こしょう（白） 適宜

 

 

 

 

 

お惣菜風コールスロー

（カニよりうまいカニかまぼこ）