先日、生徒さん方と昼食に何を食べてるかの話になり、
Aさんが「今、我が家は‘そうめんパスタ’にハマッってます~」とおっしゃったので
「そうめんがパスタ?!」と驚いたのですが、さっそく、写メールを頂きました~
茹でたそうめんの上に、ベーコン、トマトやアスパラガス、バジルを乗せ、
上から手作りのトマトソースをたっぷりかけて食べるそうなのです(^0^)
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美味しそう!そうめん好きな主人も「上手そうだなぁ~」と言っていました。
今度、我が家もやってみようっと♪
そうか、パスタか?!と思い、私もぶっかけ‘うどん’でなく、今回は‘ぶっかけパスタ’に
してみましたよ~
レタスの上にパスタを乗せて、ナスとピーマンは事前に揚げておきますよ(これがポイント)
色とりどりで、オレンジ色のトマトやスライスしたオニオン、上にはバジルの千切り、
そして粉チーズをふりかけました~
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主人が「味付けはどうするんだよ?」と聞いたので「‘ぶっかけうどん’と同じなんだから
冷たい‘うどんつゆ’をぶっかけるに決まってるじゃん」と言いました(^д^;
洋風な味にするには、どうしたらいいのか解らず・・・
結局、‘うどんつゆ’をぶっかけて食べましたが、美味しかったですよ~~
最近、5日に1度はパノラマ市場に野菜を買いに行っています。本当に助かっています。
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さて、玄関たたきは毎日、水拭きをしているのですが、拭くたびに雑巾が真っ黒になるんです。
『毎日、拭いてるのに、なんでこんになに汚れるんだろう?』と不思議なのですが・・・
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サラン「サランたちが汚すからかしらね?ごめんなさいね」
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チー太郎『ママさん、ごめん・・・』
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