Heart工房・写真日記  in 松江

毎日の出来事、思った事を写真日記で。チー太郎は20歳で永眠、サンタは14歳で永眠、サラン(コリー犬♀)は13歳半で永眠。

ゴーヤジュース

2011-09-09 21:52:02 | Weblog


先日から肩こりがすごくって、昨日の朝は頭が上に上げれないほど(軽い鞭打ち状態)
だったのです(>д<;
それで、2ヶ月ぶりにやっとヨガに行きまして、先生が診て下さったら、
まずは筋力がかなり衰えているとのこと。
そして原因としては、疲れがたまっていて、血行不良。
そして最近、急に寒くなり「冷えからもきてるわよ」と言って下さり、逆に安心しました。
ヨガが終わった頃には、頭が上に上がるようになっていたのです(^0^)
先生からは「筋力をつける為に、毎日、簡単な腕立せ伏せをしてね」と言われました!
それが、このポーズです↓

テーブルほどの高さに手を伸ばしてから~




要は‘腕立せ伏せ’をするのですが、毎日、何十回もすれば、腕や背中などに筋肉が
ついて来るそうで、それに伴って体力が回復してくるそうですよ~


頑張って、この‘腕立せふせ’を続けてみようと思います!




    ****************




さて、主人の実家(松江)から、立派なゴーヤとピーマン、玉ねぎを送ってもらいました。
すべて、実家の庭で採れたものです。




あまりにがくないゴーヤなので、これでゴーヤチャンプルを作りました~




美味しかったです!

作り方は、まずゴーヤの種を取り除き、3ミリくらいの厚さに切ってから、ゴマ油を入れたフライパンで、
切ったゴーヤをよく炒めてから、しょうゆ、みりん、砂糖を加え煮詰めます。
その中に、短冊切りにした木綿豆腐(あらかじめ水きりしておきます)を加えて、
ゆっくりからめます。
その後、よく溶いた卵を、熱々になったゴーヤと木綿豆腐の上に回しかけて、
ふたをして卵が固まるのを待ち、ふたを取ってから、全体を軽く混ぜて出来上がりです!




そして、もうひとつ。
ミキサーの中に、スライスした(種を取った)ゴーヤと、スライスしたバナナと牛乳と、
砂糖を少々を入れてミキサーでまわして、出来上がったのがゴーヤジュースです。
ゴーヤのにがさが全くなく、↓かなり美味しかったですよ~





サンタ「今日も忘れずに↓ぽちってね~
       










犬猫ブログ『八ヶ岳で暮らして13年目になりました』(2006~2007)
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