Heart工房・写真日記  in 松江

毎日の出来事、思った事を写真日記で。チー太郎は20歳で永眠、サンタは14歳で永眠、サラン(コリー犬♀)は13歳半で永眠。

ポークステーキ

2021-12-19 23:49:25 | Weblog

 

オミクロン株は怖いですが、今のところ、松江市はずーっと感染者無しです。

今度、テニスのお友だちと、忘年会に行くことになったので、

気分が晴れやかになりました。

 

そこで、フリマアプリでまた買ってしまった!

 

フリースが付いているので、暖かです。

去年から、旅行は一度も行ってないし、県外の友だちとも一度も会って無いので、

今回の忘年会は超嬉しいです。

早速、着て行こうと思います。

 

 

今日も、主人が、ポークステーキを作ってくれました。

とんかつ用の肉に塩コショウし、軽く小麦粉をまぶしておきます。

 

その前に、ニンニクのスライスを炒めておきます。

 

 

別のフライパンに豚肉を入れて、こんがりと焼きます。

 

こんがりと焼けたら、ポン酢をかけて味を絡ませます。

お皿に焼いた豚肉を盛り付け、炒めたニンニクを置いて、出来上がりです。

美味しかったですよ~


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