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クリスマスクッキー♪

2015-11-27 | 菓子

   サクサクおいしくやけました~♪ 飾っても可愛いですね♪

 

11月なのに雨が多く、昨日は急に寒くなり、店内も暖房を入れてます。
おかげで乾燥して、クリスマスクッキーを一気に焼いて、デコって。。
毎度ですけど、一枚一枚手作り、
アイシングは一人作業で、夕方から始めて、
閉店作業をはさんで、後延々と。 (夕食はほっかほっか弁当、ライフのお寿司(笑))
11時頃に終わり、補助さんが包装担当。

さすがに少し疲れてきますね!

体力は15年前とえらい違い!
いや!去年の50代はまだマシだったような(笑)

 

コメント (4)
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