クッキー焼けてほっとひと息♪
陳列棚のクッキーが空っぽ!
お客さんから、『バレンタインクッキー焼きますか?』と聞かれて、
『はい、焼きますよ!』とバンダナくんが返事して。。
その前にまずは定番のクッキーを焼かなくちゃ
ジャーン!クッキいっぱい焼きました
先週 第4木曜日休みは一人でクッキー作りを頑張りました。
営業中はクッキー作りが捗れなくて。。
休みの日は集中して出来るので、ストレス無しでとっても快調
当日はバンダナ君のCDからダウンロードした
サザンオールスターズの曲を聞きながら。。
アメリカンポップス調の可愛いノリノリの曲が
作業がはかどります
好きな歌を聞きながら、無心にクッキづくりが出来る
これも私にはしあわせ時間
*~~♪~~♪~~♪*~~♪~~♪**
🍪美味しいクッキー🍪
特にアイスボックスクッキーは結構手間、時間が要ります
前日に 菓子材料を正確に計量して、
バタと砂糖を根気よくふわふわまで練って、
卵を入れて練って、最後に薄力粉を丁寧に混ぜすぎないように混ぜて。。
それを冷凍庫で寝かせて、また成形して。。
また冷凍庫で固めて。。
切りやすい状態で切って並べて。。
焼いて冷まして。。
夕方に補助さんが袋詰してくれて、翌日に陳列棚に揃えました。
次はバレンタインクッキーを頑張ります
サザンオールスターズ – 涙のキッス [Live at 茅ヶ崎公園野球場, 2023]
遅くにすみません😅
いつもご丁寧な返信をいただいて、
恐縮ながら本当うれしいです😄
クッキーもやっといっぱい焼けて、
ちょっと安心です😄
サザンの曲はノリノリで仕事が捗りました😆
ほんと‼️
茅ヶ崎での公演!
若いファンの多さにもびっくりですね‼️
お正月は毎度同じ感じで(笑)
日記のように記録だけです😆
はい!
次はバレンタインクッキー頑張ります💪
ではおやすみなさい🌙💤
うわぁ、ジャ~~ン!!(笑)
クッキー沢山焼けましたね~!! やったね\(^_^)/♪♪
お休みの日に、サザンの曲を聞きながら、
頑張ったんですね~!! 工程が大変!
ご主人様が袋詰めを、(*゚ー゚*)。・:*:・ポワァァン
次はバレンタインクッキーを焼かれるんですね!
お体大事に、頑張って下さいね~~(^_-)-☆
昨年の茅ヶ崎公園野球場のサザン、盛り上がってましたね!!
年末のお餅、つきたて、美味しそう~~♪♪
バンダナ君のお知り合いのシェフのオードブルを?
素敵~~♪♪ それに自家製竜田揚げも美味しそう!
千枚漬けすごいです!! めちゃ美味しそう~~
いつもながら小さなお人形さんが可愛いなぁ~♪♪
シャボン玉、奇麗♪♪ 素敵ですね~~(^_-)-☆
恒例のお正月シネマもいいね♪
素敵なお正月でしたね(^_-)-☆
食べるのは一瞬だけど(笑)
美味しく作るのは、
本当に手間ひまがいるんですよ!
自分が大好きだし🤣
お客さまもとっても喜んでくださるので、
やり甲斐があります♪
次はバレンタインクッキー頑張ります💪
工程聞いて 少しだけ大変さが分かりました。
まず練るのが 一苦労 形状やアクセント付けたりの手間ですし、
焼いて 冷却というか冷まして、袋詰め。。。
そう またバレンタインデーが 近づいて来ましたね!!
大忙し期間 頑張って下さい!!