年越しそば＜２０１８我家＞

いよいよ２０１８年ネタもラストです・・・
※長々とどうも・・・笑

恒例の年越しそばですよ～























【年越しそば（海老天もりそば）】
じゃ～ん！

２０１８⇒２０１９の年越しそば完成ですよ～

今年は冷たい蕎麦をセレクト！

冷え冷えが好みなんでつけ汁には水を入れずに氷をタップリと・・・

薬味は大根おろし・長葱につけ汁には白胡麻をタップリと・・・

最後に海老天を乗っけて完成です！





【年越しそば啜る】
ムンズと蕎麦を手繰り上げ・・・

つけ汁に浸して・・・

ズズズ～っと・・・

フムフム・・・

水の代わりにつけ汁に投入した大根の搾り汁が辛味マシマシでキリっとし・・・

蕎麦のコシの弱さをカバーしております！

お味の方も手前味噌ではございますがなかなか旨い！



【海老天喰らう】
ちょいとつまんで・・・

つけ汁に浸して・・・

パックンチョ！

フムフム・・・

これまたつけ汁のスッキリした辛味が活きて美味しく頂けました！



【蕎麦湯】
〆はやはりコヤツをつけ汁に流し込み・・・

薬味を投入して・・・

ゴクゴクと・・・

美味しく〆まりましたねぇ～



【年越しそば（海老天もりそば）完食】
あっという間にズズズ～＆ガツガツ＆ゴクゴク＆パックンチョっと完食＆完飲～

この日も美味しく頂き・・・幸せでした！

啜った後には除夜の鐘も鳴りナイスな年越しを・・・

２０１８年も良い年でした・・・

２０１９年も良い年＜全世界の人々も含め＞でありますように・・・