青山＠鮨きどぐち

弊社の女子卓球部が全日本社会人卓球大会団体戦にて○位になったお祝いで、キャプテンに「何が食べたい？」「寿司」って事で地下に艶やかな野点傘なコチラを選択
３名で祝勝会となったわけです・・・



【おとおし】
まずは、こいつで麦泡をグビグビっと・・・
アサヒスーパードライをオーダーしたのですが、オイラはドライ嫌いなのでサッポロ黒ラベルを追加オーダーし、個々好きな麦泡を・・・



【縞鯵】
適当におつまみで・・・と
薄めの、きっつけにて、さっぱりとした味わい



【鰈】
ポン酢にて頂きました・・・コリコリした歯ごたえが絶品～
※ここまでの写真は、ちょっと遠慮気味に引き気味・・・爆




【秋刀魚】
脂が乗っていて、濃厚なので生姜＆葱がタップリ入った醤油に潜らせ・・・旨～い！
このあたりから日本酒「黒龍（龍）大吟醸　四合瓶」を投入し美味しく頂きました・・・こいつは女性も好きな味なのでお酒をあまり飲まないキャプテンにも、ちょこっといっていただきました（笑）「美味しい～」って当たり前だよ（笑）




【鯵】
鮮度が良く、程よい脂ののりで・・・



【鳥貝】
一度、まな板に叩きつけて・・・ドＳのオイラもやりたくなります（爆）・・・真っ赤な梅肉につけて、さっぱりと・・・



【帆立の磯辺焼き】
帆立に醤油を付けて、軽～く焼いて海苔を巻いたもの・・・暖かく、ほのぼのしたお味で・・・



【蛸】
オイラ、烏賊＆蛸が大好きなんですよ～上品な味！塩で食しました・・・旨かった～



【山葵】
細かく削って、醤油等で味付けしたもの、山葵をこんな食べ方したの始めてです・・・口の中がさっぱりして、いよいよ、にぎりに突入かぁ～モードに・・・



【中トロ】
実はこの前に赤身を頂きましたが、写真を撮る前に口に放り込んでしまいました・・・卑しい（爆）
やはり鮪は中トロに限ります！旨い・・・



【雲丹＆イクラ】
オイラ普段、軍艦巻きってあんまり食べないネタ（特にイクラ）ですが、おまかせにしたので・・・



【卵焼き】
これまた、あまり食さないネタで・・・きめ細かく・・・歯ごたえが優しい、ほんのり甘い奴でした（笑）



【穴子】
これは大好きなネタの登場です・・・ふっくら、ホクホクで旨かったぁ～



【コハダ】
コハダっていうより「新子」って感じでしょうか・・・酢〆も酸っぱ過ぎず良い感じ・・・旨かったぁ～



【赤貝】
これは、お好みで握って貰いました・・・オイラ貝好き（さっきから何でも好きじゃん・・・魚介類好：笑）なので・・・鮮度が良く、旨かった・・・



【ネギトロ】
〆の一品・・・キャプテンの熱望により、登場（笑）

全体的な感想ですが・・・こじんまりした店（１３坪）で、カウンターが２つ（我々は奥の店主じゃない方のＬ字型カウンター：６脚で食しました）、シャリは少なめで、飲むと、あまり食べれないオイラや女性には多種を食せて有り難い・・・握った形がまぁ～るくて面白い・・・でも堅すぎないシャリの握り具合。
小さい店舗なので握り手が客を把握しやすいので、出てくるタイミングが良い・・・
気づいた点はトイレのドアがメチャクチャ分厚く重い・・・やはり、店舗が小さいので、トイレの音や臭い漏れ防止か・・・（こんな情報要らないよなぁ：笑）
店主が握らなかったので、どうかなぁ～と思ったが心配無用でした！
帰りには「ありがとうございました○○様～」と・・・気持ち良かった！
※ビールと日本酒四合瓶＋一合×４も飲めば気持ち良いわなぁ～笑
握り手に「よく飲みますねぇ～」と感心されました（笑）
キャプテンも「この２人は物凄く飲んでも酔っ払わないんですよ・・・」と

綺麗に飲む・・・オイラの身上

旨い肴で酒を呑む・・・本日も最高でした・・・