Mrヘルの緩~い生活

ベンツG350d・パッソル改パッジョグ&アプリオ・キャンプ・釣り・御食事・旅・音楽等をベースにした初老の絵(写真)日記

相方宅でのディナー(54)<焼鳥>

2020-07-19 | 家(車内)飲み&飯
この日のディナータイムも最近頻繁に利用させて頂いているコチラにて!

早速、ポチっとして届いて、先日記事を掲載したアヤツを持ち込んで・・・笑































【この日のディナー】
じゃじゃ~ん!

こ~んな感じ・・・

まずはNEWツールなアヤツねっ・・・

食品的には毎度なサラダをタップリで・・・



【サッポロ黒ラベル】
じゃ~ん!

とりあえずな世代なんで毎度なコヤツにて今宵の宴スタートです!

















【サラダ喰らう】
小皿に取り分け・・・

ちょいとつまんで・・・

パックンチョ!

フムフム・・・

毎度、多種の野菜を用意して頂き感謝です!

金胡麻をふりかけ味変も楽しみました!







【焼鳥】
じゃじゃ~ん!

この日のメインメニューなコヤツ・・・

近所の業務用スーパーで購入し、持参致しました!

相方がどうしても家で焼鳥焼きながら呑みたいと熱望したので・・・

まずは出来合いを購入してやってみようとコヤツを購入してみました!





【焼鳥/焼きスタート】
じゃじゃ~ん!

メインを焼き始めました!

サイドのバーを立ち上げて焼く事も考えましたが火から遠いので網焼きをセレクト!

良い香りが立ち込め、ビアの消費もアップ致します!(笑)



【ホタルイカ】
じゃ~ん!

メインを焼き始めたタイミングでコヤツのご提供~















【ホタルイカ】
じゃじゃ~ん!

こ~んな感じ・・・

大好きなホタルイカ・・・

まだ旬には早いので小型のホタルイカですなぁ~

一歩一歩春に近付いているんだなぁ~っと・・・

まずは酢味噌を用意して頂きました!





【ホタルイカ喰らう】
酢味噌に浸して・・・

ちょいとつまんで・・・

パックンチョ!

フムフム・・・

濃厚なお味でなかなか美味しいホタルイカでしたよ~

山葵醤油でも頂きました!

イカの旨味がダイレクトに感じられるのでコチラの方が好みですねぇ~



【焼鳥喰らう】
しっかりと焼き上がったコヤツに・・・

七味をふりかけ・・・

ちょいとつまんで・・・

パックンチョ!

おおお・・・

なかなか美味しい・・・

そんなにたいした事ないだろうと見下していたところもあったせいかとっても美味しく感じました!

相方も美味しい美味しいと喜んで喰らっておりましたよ~







【焼鳥/焼き焼きⅡ】
じゃじゃ~ん!

焼鳥を追加です!

ガンガン焼きますよ~





【赤ワイン】
じゃじゃ~ん!

ドリンクをコヤツにチェンジ・・・

焼鳥とのマリアージュもなかなかのものでしたよ~





【焼鳥喰らうⅡ】
焼き上がったコヤツに・・・

七味をふりかけ・・・

ちょいとつまんで・・・

パックンチョ!

おおお・・・

やはり旨い・・・

これは大正解でしたねぇ~

アウトドアな環境でも実施していこうと思いました!









【相方お薦めのソーセージ】
じゃじゃ~ん!

相方がメッチャ旨いとお薦めのソーセージを焼き焼きしてみましたよ~

しっかり火入れした方が旨いとの事で我慢我慢・・・笑











【相方お薦めのソーセージ喰らう】
小皿に取り分け・・・

カットして・・・

ちょいとつまんで・・・

パックンチョ!

フムフム・・・

これは先程のチープな味とは対照的にハーブの爽快感と香辛料の風味でとっても上品なお味・・・

挽肉の細かさも口当たりがとっても上品でこのソーセージの雰囲気にとってもマッチしておりましたねぇ~

先程の焼鳥を目の前で焼き上げた事によるアウトドア効果のようなダイナミック感とは違い、しっかりと美味しかったなぁ~っと感じました!

















【なだ万厨房@かぼちゃ&ホワイトアスパラの食べるスープ/パッケージ】
じゃじゃ~ん!

お次は相方が購入して来てくれた2種のスープをご提供~

メインがチープだったところになかなか上品なスープを合わせて来るとは相方もなかなかやりますなぁ~(笑)





【なだ万厨房@かぼちゃ&ホワイトアスパラの食べるスープ/お召し上がり方(栞)】
じゃじゃ~ん!

こ~んな感じ・・・

まずは冷たいスープを楽しんだ後に温めて頂くのがよろしいようですなぁ~











【なだ万厨房@かぼちゃ&ホワイトアスパラの食べるスープ喰らう】
匙で掬って・・・

パックンチョ!

フムフム・・・

冷した状態で頂くとちょっとした雑味が感じられるのが気になりましたねぇ~

かぼちゃとホワイトアスパラではホワイトアスパラの方が好みの味だったかなぁ~
※かぼちゃのスープは在り来たりなお味でした!

温めると味が飛んでしまうので冷やして頂いてた時に感じた雑味は無いのですが・・・

面白みも全く無く残念・・・

やはり二兎追う者は一頭も得ず・・・

暖かいスープで攻めるのか!

冷製スープで行くのかを決めないと味付けも決まらずにどっちつかずなお味になってしまうんだなぁ~っと

今更ながら当たり前な事に気付かされた一品となりました!









【相方お薦めのソーセージ喰らうⅡ】
先程のソーセージのお味に納得いかなかった相方は・・・

しっかりと火入れをし・・・

カットして・・・

小皿に取り分け・・・

ちょいとつまんで・・・

パックンチョ!

フムフム・・・

カリカリ感が増しましたが・・・

この上品なお味には先程の方の火入れの方が合っているかと思いました!
※相方はかなり不服だったようでしたがねっ・・・笑







【白ワイン】
じゃじゃ~ん!

ドリンクをコヤツにチェンジ!



【鯖寿司&お新香】
じゃ~ん!

お食事にコヤツらのご提供~















【鯖寿司&お新香 ズームアップ】
じゃじゃ~ん!

こ~んな感じ・・・

大好きな〆鯖の寿司にお新香が添えられてのご提供~

綺麗な巻き寿司ですなぁ~

お新香の大好物な赤かぶに野沢菜が入っており最高です!





【鯖寿司&お新香喰らう】
ちょいとつまんで・・・

パックンチョ!

フムフム・・・

鯖寿司の〆加減が軽めで好みでした!

お新香はメッチャ旨かった!

































【〆のデザート楽しむ】
じゃじゃ~ん!

こ~んな感じ・・・

最近嵌っているコーヒーに・・・

各種デザートを美味しく頂きましたよ~

最後に食べた相方手作りなマーマレードの入ったヨーグルトがメッチャ美味しかったなぁ~

この日も美味しく頂き・・・幸せでした!

なだ万厨房 阪急百貨店 大井食品館弁当 / 大井町駅鮫洲駅下神明駅

テイクアウト総合点★★★☆☆ 3.0



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