Mrヘルの緩~い生活

ベンツG350d・パッソル改パッジョグ&アプリオ・キャンプ・釣り・御食事・旅・音楽等をベースにした初老の絵(写真)日記

盛岡@白龍本店(2)

2012-11-07 | ラーメン・つけ麺
2012夏みちのく一人旅3日目のランチはコチラへの再訪からスタートです!



【外観】
こ~んな感じ・・・

実はこの写真は食後に撮影したものです・・・

実際はOPENちょっと前に到着し、行列の6番目でしたねぇ~



【カウンター前の調味料等】
このあたりに座りました!

OPEN直後の入店なのにいくつか完成品が出来ていて???予約分?と思っていたら出前のようでした!

OPEN前に出前分を作ってるなんてちょっとビックリ!



【短冊メニュー】
さぁ~て・・・

何を喰らうかなぁ~

オイラより前に並んでいた方々は観光客風で初訪の方ばかりでオーダーするのも一苦労しておりました!
(だって最初のオーダー時にじゃじゃ麺(小)と(大)とチータンタン2つなんてオーダーしてるんだもん・・・噴出しそうになりましたよ~笑)

しかも店員2名の若い兄ちゃんはバイトなのか?どうも捌きが悪くて気になった・・・

麺上げしてるおばちゃんはマイペースで麺を茹でているだけだしねっ・・・笑



【じゃじゃ麺(大)】
じゃ~ん!

この日のランチはコヤツをチョイス!













【じゃじゃ麺(大)ズームアップ】
じゃじゃ~ん!

こ~んな感じ・・・

麺を茹でている時にあの緑色の麺皿に入らないかなぁ~と・・・

幼少の頃の冷麦のピンク&緑の麺を求めていた当時を思い出す・・・笑

実は緑麺が2本入っているのですが分かるかな???



【掻き混ぜる】
グチャグチャと・・・

今回はニンニクを効かせた味付けで食べてみたがこれがオイラの好みにピッタンコでした!

後半は酢を入れたり味を変えて・・・

今回は辛味噌は使いませんでした!



【チータンタン】
カウンター上に置いてある生卵を割り入れてちょいと皿になじませてから店員にお願いする・・・

オイラよりも前の人達がどうしたら良いのか分からないだろうとパチパチを軽めに控えてもうダッシュで啜り・・・

この日一番のチータンタンの掛け声を上げる・・・
(結構良い人でしょ~笑 背中で教えるタイプなんで・・・爆)

味噌も追加して頂き・・・良い感じでの提供!



【温かいスープで啜る】
やはり少し麺を残しておくと・・・

温かいスープで啜れて二度美味しいですよ!



【じゃじゃ麺(大)完食】
あっという間にズズズズ~&グビグビと完食&完飲~

やはりニンニク効果なのか前回よりも確実に旨かった!

でも臭いは相当きつかった事だろうねぇ~
(車を使った一人旅なので迷惑も少ないとは思いますが・・・)

この日も美味しく頂き・・・幸せでした!

白龍 本店 (そば・うどん・麺類(その他) / 上盛岡駅盛岡駅仙北町駅

昼総合点★★★☆☆ 3.8



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