旗の台＠駄々屋（４）

今日も相方と旗の台にて待ち合わせ・・・

オイラはメッチャ魚な気分だったので久しぶりにコチラへ・・・





【外観等】
今日の魚はなんだろなっ！





【おとおし】
鮪のやまかけ！

ネバネバ好きなオイラには有難いおとおし！

※ちなみに本日わけあって旧デジカメの使用にて画像があまりよろしくないのですが・・・御勘弁を・・・



【生ビア】
コヤツにて・・・乾杯！







【磯ツブ貝潮煮（冷）】
まずはコヤツから・・・

磯にもまれたツブは小さめで・・・

オイラ巻貝外し上手いんだよねぇ～

ちゃ～んと綺麗に外します！





【アオリイカ】
高知室戸出身の烏賊です！

アニサキス等（寄生虫）の対策？臭い消し？鹿の子切りを鮮やかに見せる為か湯引きされています！
※スルメイカには寄生虫タップリですが・・・アオリイカにはあまりいませんが「０」じゃないですからねぇ～

オイラは生好きなのですが・・・綺麗な鹿の子切りも拝めたし・・・良しとしよう！





【カンパチ煮付】
オイラと相方が煮付食べたいねぇ～と・・・魚はオイラのセレクト！

甘辛な煮汁が最高！

正直・・・白飯が欲しくなりました！



【熱燗（２合）】
燗酒の恋しい季節になりましたなぁ～

コチラにチェンジです！





【エビのさつま揚げ】
舌触りの気持ち良いさつま揚げです！





【冷奴】
鰹節と葱の大きさが同じで味が馴染んでおります・・・

こんな細かい所も気配りがいい～ねっ！



【お新香】
コチラのお新香は美味しいのでパクパクコリコリ食べていたら・・・

撮影していない事に気付き・・・慌てて撮影！（笑）





【焼きおにぎり】
コチラでの〆の一品としては最強なコヤツ！

しっかり焼き上げられたコヤツは香ばしく美味しい！

鍋の残り出汁に浸して食べても旨いだろうねぇ～

残念ながらまだ鍋はスタートしていなかったのねぇ～ん！

やっぱコチラの魚は旨いし、仕事がきっちりされているので安心します！

今日も美味しく頂き・・・幸せでした！