この日のランチタイムは超珍しいこのエリア・・・
雨降る中向かったのが初訪なコチラ！
【外観】
こ～んな感じ・・・
駅近くのラブホ前というなかなか気を遣う場所にあります！
※コチラが気にするっていうよりアチラ側だとは思いますが・・・笑
【待合所】
あまりに並んでいたら別の店に行こうと思ってましたが・・・
平日の１２：４５頃・・・
雨のせいかそんなに待ち人がいらっしゃらなかったので並んでみる事にしました！
並ぶ場所は店の横（駅より離れている側）のエントランスです！
雨も凌げるのでナイスです！
【券売機】
並んでから１５分で店員さんに招かれて間口の狭い引き戸を開けて突入！
店舗入ってすぐ右手のコチラでちょいと悩んでポチっとなっ！
【店内の様子】
こ～んな感じ・・・
店内の様子というよりは食べてる面々って感じですが・・・笑
まるで割烹・料亭風な店内です！
カウンター後ろのソファーで暫し待ちます！
【カウンター】
殆ど待たずにコチラへとおされました！
※ソファーに居たのは３分程度
店主が怪我をされた後でして・・・
左手首の包帯（ギブス？）が痛々しいです・・・
目の前に座ったお客様がその事に触れて店主に声を掛けたので常連かと思ったらネットで情報をゲットしたオイラレベルの方のようでした（笑）
店主ご自身が作業出来ない事が多いのでお弟子さん？に付きっ切りで対応でした！
【説明書】
カウンター上に置いてありましたので提供までの間に確認する事が出来・・・
非常によろしいサービスだと感じました！
【味玉醤油そば・麺大盛】
じゃ～ん！
この日のランチはコヤツをチョイス！
【味玉醤油そば・麺大盛 ズームアップ】
じゃじゃ～ん！
こ～んな感じ・・・
同行者も全く同じものをセレクト致しました！
※芸がねぇ～なぁ～（笑）
見るからに優しい味わいのらーめんだと感じますなぁ～
具材はチャーシュー・メンマ・葱（２種）・味玉です！
【ミシュランゲット麺啜る】
ムンズとリフトアップし・・・
ズズズ～っと・・・
うん？？？
麺はまずまず美味しいのだが芳醇だと謳う醤油ダレにコクが足りない！
チャーシューに乗っかってる黒トリュフペースト？を溶かすもイマイチ感は拭えず・・・
【具を喰らう】
ちょいとつまんで・・・
パックンチョ！
メンマは歯応えの楽しいわりと太めなもの・・・
チャーシューは最近よく見る低温でじっくりとローストしたハムのようなもの・・・
このらーめんには非常に合うなぁ～と感じました！
【味玉齧る】
レンゲで掬って・・・
ガブリンチョ！
味付具合が好みでまずまずな美味しさ！
【味玉醤油そば・麺大盛 完食】
あっという間にズズズ～＆ガツガツ＆グビグビと完食～
残念ながら、なにかイマイチ足りなさを感じてしまうラーメンでした・・・
今回はお弟子さん？が麺上げ・スープ入れ等を実施していたので多少のブレもあったのかも知れませんので店主が作ったものを機会があったら啜ってみたいと思いました！
※お弟子さん？がデカいオタマでスープを並々と注いでいた際に緊張からか非常に手が震えていたのも気になりました！
この日も美味しく頂き・・・幸せでした！
雨降る中向かったのが初訪なコチラ！
【外観】
こ～んな感じ・・・
駅近くのラブホ前というなかなか気を遣う場所にあります！
※コチラが気にするっていうよりアチラ側だとは思いますが・・・笑
【待合所】
あまりに並んでいたら別の店に行こうと思ってましたが・・・
平日の１２：４５頃・・・
雨のせいかそんなに待ち人がいらっしゃらなかったので並んでみる事にしました！
並ぶ場所は店の横（駅より離れている側）のエントランスです！
雨も凌げるのでナイスです！
【券売機】
並んでから１５分で店員さんに招かれて間口の狭い引き戸を開けて突入！
店舗入ってすぐ右手のコチラでちょいと悩んでポチっとなっ！
【店内の様子】
こ～んな感じ・・・
店内の様子というよりは食べてる面々って感じですが・・・笑
まるで割烹・料亭風な店内です！
カウンター後ろのソファーで暫し待ちます！
【カウンター】
殆ど待たずにコチラへとおされました！
※ソファーに居たのは３分程度
店主が怪我をされた後でして・・・
左手首の包帯（ギブス？）が痛々しいです・・・
目の前に座ったお客様がその事に触れて店主に声を掛けたので常連かと思ったらネットで情報をゲットしたオイラレベルの方のようでした（笑）
店主ご自身が作業出来ない事が多いのでお弟子さん？に付きっ切りで対応でした！
【説明書】
カウンター上に置いてありましたので提供までの間に確認する事が出来・・・
非常によろしいサービスだと感じました！
【味玉醤油そば・麺大盛】
じゃ～ん！
この日のランチはコヤツをチョイス！
【味玉醤油そば・麺大盛 ズームアップ】
じゃじゃ～ん！
こ～んな感じ・・・
同行者も全く同じものをセレクト致しました！
※芸がねぇ～なぁ～（笑）
見るからに優しい味わいのらーめんだと感じますなぁ～
具材はチャーシュー・メンマ・葱（２種）・味玉です！
【ミシュランゲット麺啜る】
ムンズとリフトアップし・・・
ズズズ～っと・・・
うん？？？
麺はまずまず美味しいのだが芳醇だと謳う醤油ダレにコクが足りない！
チャーシューに乗っかってる黒トリュフペースト？を溶かすもイマイチ感は拭えず・・・
【具を喰らう】
ちょいとつまんで・・・
パックンチョ！
メンマは歯応えの楽しいわりと太めなもの・・・
チャーシューは最近よく見る低温でじっくりとローストしたハムのようなもの・・・
このらーめんには非常に合うなぁ～と感じました！
【味玉齧る】
レンゲで掬って・・・
ガブリンチョ！
味付具合が好みでまずまずな美味しさ！
【味玉醤油そば・麺大盛 完食】
あっという間にズズズ～＆ガツガツ＆グビグビと完食～
残念ながら、なにかイマイチ足りなさを感じてしまうラーメンでした・・・
今回はお弟子さん？が麺上げ・スープ入れ等を実施していたので多少のブレもあったのかも知れませんので店主が作ったものを機会があったら啜ってみたいと思いました！
※お弟子さん？がデカいオタマでスープを並々と注いでいた際に緊張からか非常に手が震えていたのも気になりました！
この日も美味しく頂き・・・幸せでした！
Japanese Soba Noodles 蔦 （ラーメン / 巣鴨駅、千石駅、駒込駅）
昼総合点★★★☆☆ 3.5
