Mrヘルの緩~い生活

ベンツG350d・パッソル改パッジョグ&アプリオ・キャンプ・釣り・御食事・旅・音楽等をベースにした初老の絵(写真)日記

本塩釜@すし哲

2011-08-16 | 鮨・寿司・海鮮
今宵は大好きな鮨でも摘みましょうとコチラへ初訪~



【外観】
こ~んな感じ・・・

やっぱこのエリアで食するには鮨は外せないっしょとコチラへ・・・



【店内の様子】
暖簾をくぐったすぐ左手にカウンターが・・・

そこの一番手前に通されました!

やはり一見さんは大将前には通されませんわなぁ~

かなりお若い職人さんに対応して頂きましたが、会話も弾みある意味良かったなぁ~と・・・



【乾杯】
麒麟一番搾りで宴のスタート!

暑かったこの日に冷えたビアの喉越しが爽快で有り難い!



【おとおし】
貝好きには有り難いつなぎ・・・



【かつをの酢の物】
じゃ~ん!

板さんに「おつまみのお薦めは?」と聞いたら一番最初にコチラを言われたのでセレクト!

涼しげなフォルムにて御提供されましたよ~





【かつをの酢の物ズームアップ】
じゃじゃ~ん!

しかしコヤツ・・・かなりのボリューム!

甘めで酸味の優しい酢加減で好みの味でしたが・・・

呑み助には1切れで充分でした!(笑)

上品に食べていたら崩して食べて下さいとの事だったのでグチャグチャと・・・



【浦霞 純米酒】
当然、地なコヤツにチェンジ!



【刺し盛り】
じゃ~ん!

やわらか煮たこをお薦めされたのですが・・・

絶対にBIGなフォルムでの登場が脳裏を掠め丁重にお断りし・・・

呑みメインなので量を少なめで種類を多めでおつまみをお願い致しました!















【刺し盛りズームアップ】
じゃじゃ~ん!

こ~んな感じ・・・

光り物(青物)と貝が好き!の希望により!

でもさすが塩竈・・・しっかり鮪を入れて来ます!

子持ちシャコが珍しく喰らいつきましたが卵が多く濃厚でしたが、その卵のせいでぱさつき感が気になりました・・・

子持ちでないシャコを茹でた方が好みかなっ!





【穴子の串焼き&?皮の串焼き】
白いのは穴子だと思いますが黒いのは何でしょうか???

穴子の皮?魚の皮?

オセロの串焼きとしときましょうか・・・笑



【生アワビ&ぶどうえび】
じゃ~ん!

同行者のチョイス!

しっかり贅沢品をセレクトしております!

写真は撮っておりませんがかなりの量の酒を消費しております(笑)



【ぶどうえびの卵】
じゃじゃ~ん!

コヤツもしっかり御提供!

味噌も提供されてるのかな???
(殆ど記憶の無い人・・・爆)



【?貝の握り】
じゃ~ん!

貝好きなオイラのチョイス!

貝好きのわりに種類の分からない人・・・爆





【?貝の握りズームアップ】
じゃじゃ~ん!

こんだけ酔っても(寄っても)分かりません・・・爆

きっと美味しく頂いた事でしょう!



【?汁】
あまりの呑みっぷり(酔いっぷり・・・笑)にお店からのサービスでしょうか?

飲んだ記憶すらありません(笑)





【シャーベット?】
コヤツで〆!

きっとサッパリした事でしょう・・・笑

コチラで面白かったのがオイラが夏の風物詩「シンコ」はありますか?

板さん「お新香ありますよ」

オイラ「あの~コハダの幼魚の・・・」

店内大爆笑!

若い板さんみるみる真っ赤な顔になっちゃって・・・悪い事しちゃったなぁ~

チープななりして訪問したオイラが悪いのです・・・

コヤツがそんな粋なネタ発するとは思っていなかったのでしょう

でも昔、全く同じ経験をしております(笑)

いや~呑んだ呑んだ・・・鮨はあまり楽しめませんでしたが酒の肴は最高!

この日も美味しく頂き・・・幸せでした!

すし哲寿司 / 本塩釜駅西塩釜駅

夜総合点★★★☆☆ 3.3



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