Mrヘルの緩~い生活

ベンツG350d・パッソル改パッジョグ&アプリオ・キャンプ・釣り・御食事・旅・音楽等をベースにした初老の絵(写真)日記

大久保@らーめん 五ノ神製作所

2017-04-13 | ラーメン・つけ麺
この日のランチタイムはこのエリア・・・

以前より気になっていたコチラへ初訪!





【外観】
こ~な感じ・・・

ちょいとOPEN前に到着しちゃったので・・・

暫し待ちました!



【券売機】
OPENとなり店内へ・・・

店舗入ってすぐ右手のコチラでポチっとなっ!





【店内の様子】
こ~んな感じ・・・

座席はカウンターオンリー・・・

店舗奥に進んで座る・・・

タイル張りなカウンターはとってもお洒落でラーメン屋とは思えない!

卓上調味料等を見て頂いても分かる通りかなり拘っている・・・

食券を店主に手渡し・・・

提供まで暫し待つ・・・



【海老トマトらーめん】
じゃ~ん!

この日のランチはコヤツをチョイス!















【海老トマトらーめん ズームアップ】
じゃじゃ~ん!

こ~んな感じ・・・

麺の存在を殆ど感じさせないビジュアルです!

海老とトマトベースのスープに綺麗に盛り付けられた野菜の山・・・

具はチャーシュー2枚・三角メンマ・プチトマト・緑&紫キャベツ・コールスローですよ~

店主も慎重にセンターに高々と盛り付けしているのが見えました!(笑)



【海老トマトらーめん啜る】
ムンズと茶色い中太麺をリフトアップし・・・

ズズズ~っと・・・

小麦の風味を感じる麺はまずまずの旨さ・・・

粘土の強いスープは海老出汁がかなり強く・・・

トマト好きには少々残念かも・・・笑













【各種具を喰らう】
ちょいとつまんで・・・

パックンチョ!

フムフム・・・

この野菜達がこのらーめんに合っているのかなぁ~っと考えると別に無くても良い存在的な感じ・・・

特別感は無かったがこんだけ野菜が入っているのは有難いですなぁ~

そしてリーズナブルに感じますねっ・・・



【替玉】
じゃ~ん!

大盛の選択は無かったが替玉があったのでガッツリ気分だった事もあり追加オーダー!







【替玉 ズームアップ】
じゃじゃ~ん!

こ~んな感じ・・・

替玉は細麺です!
※選択方式なのかは失念・・・

青葱がチョロっと添えられており、タレが掛かっての御提供~



【替玉喰らう】
まずはそのまま麺をリフトアップし・・・

ズズズ~っと・・・

ムムム・・・

やや硬めな茹で加減はナイス!

あまりタレの味が主張していないので寂しいお味・・・
※べチャっとした感じがあってちょいと残念・・・



【替玉を海老トマトスープで啜る】
残していたスープに替玉を投入し・・・

よくかき混ぜて・・・

ムンズと麺をリフトアップし・・・

ズズズ~っと・・・

フムフム・・・

そのまま啜るよりもスープに入れた方が全然美味しいですよ~

どちらの麺がこのスープには合うかなぁ~と考えたが・・・

若干、中太麺の方が良いかなぁ~ってレベルです!

細麺も味わえてナイスでした!



【海老トマトスープ飲む】
レンゲで掬って・・・

ゴクっと・・・

塩分がそんなに強くないので美味しく頂けました!



【海老トマトらーめん+替玉 完食】
あっという間にズズズ~&ガツガツ&ゴクゴク&パックンチョと完食~

なかなか手の込んだラーメンでしたねぇ~

トマト好きなオイラとしてはアチラ(新宿@五ノ神製作所のつけ麺)方が好みかなぁ~

機会があれば再訪し別のらーめんも啜ってみたいとは思いました!

この日も美味しく頂き・・・幸せでした!



【OPEN後の外観】
じゃ~ん!

ちゃんと外観撮影していなかったので帰りにパチリっと・・・

御馳走さまでした・・・

らーめん 五ノ神製作所ラーメン / 大久保駅新大久保駅西武新宿駅

昼総合点★★★★ 4.0



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