おダシにこだわられる方におすすめです‼️
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年末限定の
・羅臼天然こんぶ
・本枯れ薄削り
を入荷致しました。
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天然「羅臼昆布」は、、
料亭などで使われるランクの昆布で、
非常に優れたダシがとれる高級品です。ただ、当店には黒傷と言って、ウニなどがかじった跡等があるもの(ほとんど分からないモノが多いのですが)を入れておりますのでお得になっております。
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あと、「本枯れ節は」は、
漁師さんが一本釣りした良質なカツオの、さらにその中から最上のものを使い、カビ付けを３回以上繰り返した最上品の本枯れ節です！
ここまで丹念に手作りで行っている生産者は、全国で数えるほどしかいらっしゃらないそうです。
年末年始にいかがですか？
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ヘルシー池田店
大阪府池田市畑1-6-28 103
072-753-3245 spvf3ma9@utopia.ocn.ne.jp
