まぁ 色んな備忘録ｗ 食べログ編（岩手県）8７-二戸

良い湯っこに浸かる＝腹が減る　魔の現象か！？
ラーメンも良いけどそばの季節じゃない？

そばそば・・・おお！　見つけましたぞ！



米田工房　そばえ庵　（農家レストラン）
住所：〒028-6100 岩手県二戸市下斗米十文字24-2
ＴＥＬ：0195-23-8411


国道4号からチョイと山間に向かった場所にあります。
店内は落ち着いた感じ、お昼をかなり過ぎていたので私一人でした。


・・・いやいや、あいつ等もいましたが（笑


さてさてメニューは・・・まぁ見る前に”ざる大”頼みましたけどネｗ


いや～頼んでから打ってくれますョ
そば茶と先付けも出ますがこれまた美味しい！おかぁさんの全部手作りです


南蛮味噌（ちょい辛）


大根の漬物（べったら？）


窓からの景色は田舎の農村そのもので大変静かです


さすがおかぁさん！2000円でそば打ち体験できます・・お！しかも４人前♪


さぁ水切りの音がしました・・・キター！
腰良し・香り良し・・・ん～素晴らしい十割そばが出てきました！


そばつゆのしょう油もおかぁさんの手作りです！　だしが素朴な煮干です。
激ウマー　最近温友Ｄさんのサイトで板そば煽り食らって精神ダメージ大でしたが、回復したさ（笑


やばっ！そばつゆも蕎麦湯と共にたいらげました♪
・・・こうなると他のメニューも気になりまして・・・
”たかきび”使用の”へっちょこだんご”（御汁粉）も頼みました。


御汁粉の付け合せも色々と・・・ぜんぶおかぁさんの手作りです♪
煮干粉入りのスナック


アマランサスがふりかかった白菜のおひたし（かぁさんしょう油がけ）


いや～御作りになっていたおかぁさんとも意気投合してしまい暫くいましたよ。
ご年齢は明かしませんが元気モリモリの方です！

ここは皆さん是非足を運んでください！
そば通の方でも問題なくＧＯＯＤです。

では
　では～

訪問日：2014年11月