★[ちばごはん]TOKYO豚骨BASEの“とんこつラーメン” @ペリエ千葉

☆本日２回目の投稿です^^☆
　千葉駅の駅ビルペリエ千葉。７年以上に及ぶ立て替え・改修工事を経て、2018(平成30)年にグランドオープンしました。パルコや三越が撤退する中のオープンであり、多くの注目を集めました。
　飲食店も結構充実していて、何度かお届けしたこともあります。
　今回は、エキナカ・ペリエ (改札内) で、豚骨ラーメンをいただきました。

【TOKYO豚骨BASE　ペリエ千葉店】

　あるのは知っていましたが、使ったことはありませんでした。しかも、よく見てみると、MADE by 一風堂なんですねぇ。曰く、東京発BRAND-NEWとんこつラーメン。コンセプトは「どんな人でもどれか好き。いろいろ選べるとんこつラーメンバラエティ。」「一風堂」がプロデュースする東京発の豚骨ラーメン店。豚骨スープをベースに醤油、味噌などバラエティ豊かなアレンジで豚骨ラーメンの新しい魅力を引き出しています。加水率高めニュータイプの博多細麺と独自の手法で豚骨の旨みと甘みを抽出したマイルドでコクのあるスープが楽しめます。ということなのです。
　成田空港始め、池袋や大船、大宮といったターミナルでも営業しています。

　これがコンセプト^^
　外で食券を購入して入店です^^

　ウエルカムアイテム。

　まずは、コチラ^^

【生ビール　JPY500.-Nett】

　本日のオーダーは、コチラ^^

【豚骨　JPY850.-Nett】

　まずはスープから^^







　味変　その１

　味変　その２



　ごちそうさまでした^^
　どんなお味だったかは、この丼を見ていただければ、お分かりいただけると思います^^

　今回の判定は★★★★^^

【2024年10月　千葉市中央区】

【ノート】
TOKYO豚骨BASE　ペリエ千葉店

千葉市中央区新千葉1-1-1 JR千葉駅３Ｆ改札内 ペリエ千葉エキナカ
090-6568-6934
0800(土日0900)～2230

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♡ขอขอบคุณสำหรับการมาตลอดครับ♡
いつもご来場くださり、ありがとうございますm(_ _)m