大阪・大東市深野 焼酎 日本酒 地酒専門店 深野屋酒店さんにお邪魔してきました

深野屋酒店さんも何年ぶりでしょうか

浮気を何百店としていましたゴメンナサイ(;^_^A

という感じではありませんが久しぶりにお邪魔する時の言い訳

３年半ほど単身赴任していました

でも深野屋さんは５年ぶりかも(^_^;)

それでもディープインパクトのタンタンさんを忘れる商売人はいません( ^^)

少しお話して 和心を分けてもらい

店内撮影

レイアウトが変わっていました

空瓶ディスプレイ＋商品新聞巻きのスタイルは変わっていません











山本インパクト有ですね







王紋が気になる

秋鹿 歌垣も気になる

未飲なんですね



品揃えをみてプロなら解ると思います

そういうことならではの品揃え(´▽`)ノ

外観











いいお店なのでまたお邪魔したいと思います

駐車場はお店の裏手にありますのでゆっくり品定めできます(´▽`)ノ

昨日の晩酌

常温に近い温度で飲もうと夕食の３時間前に冷蔵庫から取り出し

自分の部屋に放置

クーラーはありません( ^^)

前日飲んだ時より温度は高く

甘みをもっと強く感じるかと思ったら逆で

エッジの効いた甘みでなく口全体に丸みを帯びたような甘味が広がりました

温度違いと酒器も違うので味わいが変わると思ったのですが

所謂激変ですね

ラストはいい感じに呑めて

カ ン イ ン～

和心 作州武蔵 醸造元 難波酒造さんの醸す銘柄 究極の贅を尽くすおもてなしの一献

この銘柄は未飲で気になっていました

既に購入出来る酒販店さん２店で見かけてはいたのですが

タイミングが合いませんでした

今回も実は危なかったのです

購入した酒販店さんのリーチインの中に気になる銘柄があったのです( ^-^)

今回はこの和心を購入しようと家を出たので

初心貫徹！

雄町をチョイス

黒瓶に銀文字のラベルの組み合わせがいいですね

そこかいとの突っ込みはごもっとも


本当は雄町だったからですけどね

純米吟醸 無濾過生原酒

多酸酵母が気になりますが利いてみて

・・・・・にならなければいいんですが

ここまで書いて自信があるんでしょうね( ^-^)







本日早速開封予定

口に合えば

プロの人なら味見が必要でしょうというコメントになるかも(´▽`)ノ

谷四秘密の店で 池亀酒造さんの池亀 老松酒造さんの山水 小江戸鏡山酒造さんの鏡山

久しぶりに谷四秘密の店

銘柄書きをチェックすると呑んだことがない銘柄があり嬉しくなる( ^^)

サービスにカラスミと大根スライス

いつも何かしら出してくれます(^^;)

でもサービス品にビールを合わせることになるんですね(^_-)

料理１品目



清酒１銘柄目は池亀酒造さんの池亀 純米吟醸55 無濾過原酒 中取り





酒米は 夢一献

荒走りと責めもあるようです

いきなりブレブレ画像です(*_*;

料理２品目



清酒２銘柄目は老松酒造さんの山水 特別純米







料理3品目

清酒３銘柄目は 鏡山 純米吟醸 香味芳醇生酒









呑みたい銘柄もあったのですが３銘柄で〆

またお邪魔したいと思います

大阪南森町 りょうりや しるべえさんで エアー呑み

前から気になっていた りょうりや しるべえさんにお邪魔してきました







店内



抱いていたイメージ通りの料理人のご店主

空手家でもあります

料理大好きお話大好きですね

昼は松香堂だけの営業

期待通りのコスパです

見るからに美味しそうですね

胡瓜豆腐仕立がいいです











夜のメニューもありましたので撮影

夜もお邪魔してみたいですね

お酒のメニューもありました( ^^)

清酒は純米か純米吟醸クラス

燗酒は燗酒用のお酒とのこと

本醸造かな

お酒はあまり詳しくないとのことでした

お客さんがお酒を持ち込まれることがあると言われていたので

堅苦しいお店ではないようです(*'▽'*)

詳しくはホームページでどうぞ

南森町駅からすぐですがメイン通りではないので穴場店ですね

約３５年のキャリヤのお店

またお邪魔すると思います

長期貯蔵いも焼酎『じゃっど』購入♡ 鹿児島酒造 阿久根工場さんの醸す銘柄

前から気になっていた銘柄を購入

呑んだこともありますし

酒販店さんの店頭で一升瓶は見かけたこともあるんですが

東京に出張中の時ですし( ^-^)

関西では 八尾の三井酒店さんが取り扱いされているのを最近知りました

既に購入していました( ^^)












この銘柄は

辛口コメントで有名なご店主が甘口コメントされる銘柄

言いたいことがわかりますか(´▽`)ノ

４合瓶で1,050円+税 でした

良心価格ですね

この銘柄に合わせる酒器は購入済み

後日投稿します

光といえば

昨晩も家呑みです

クラフトビールを呑んで自部屋でまだ完飲できていない

千代の光酒造さんの銘柄

酒器はどれにしようかと思って閃いたのが

光は煌めきということで





シンプルな造形に美を求めるタンタンさんなのであった(´▽`)ノ

この銘柄は本日完飲予定

ということで本日は何年かぶりに好きな酒販店さんにお邪魔してきます

最近地酒の品揃えを増やされているようなので楽しみ

こちらの酒販店さんはこだわり焼酎日記で紹介したことがあります

詳細後報

先日の序章

久しぶりの伝説～なお店

銘柄確認とアテ３品

記録ということで( ^^)



がんもどき

しょうが焼

やっこ

何故か今回はアテが少ない(*_*;

埼玉 羽生市 南陽醸造さんの醸す花陽浴 純米大吟醸 無濾過生原酒①純米吟醸 山田錦②

お隣さんが銘柄書きにない新政を飲まれていたので気になったのですが

飲み比べの「はなあび」から

直汲みものですね

純米大吟醸から味見





酒米は埼玉県酒造好適米 さけ武蔵ですね

武蔵といえば岡山を思い出しますが

東京 埼玉 川崎市 横浜市あたりを旧国名で『武蔵国』と言ったんですね

千葉に住んでいたことがあるので知っています(^^ )

純米吟醸は山田錦





花陽浴も定番ですね

いいスタートがきれました( ^^)

徳島市 吉本醸造さんの眉山 特別純米むろか生原酒③

はなあびの後はどうしょうかと銘柄書きを見ていると

○○○○○さんから仕入れた眉山があるとのことなので迷わずチョイス

呑んだことのない銘柄はスルー出来ませんね(´▽`)ノ





飲み口は燗付けしたいな～という感じかな( ^^)

七賢 純米吟醸 天鵞絨の味④ 水尾 特別純米 金紋錦仕込み⑤ 原田 特別純米⑥

お隣さんがこの飲み比べを呑んでいて

お店はある事情で小瓶を早く売り切りたいと話されていたので

消費協力( ^^)

山梨銘醸さんの 七賢 純米吟醸 天鵞絨の味が気になります





七賢は関西で見かけませんね









水尾は呑んでるようで余り呑んでません

田中屋酒造店さんの醸す銘柄

もしかして初呑み？

冗談ですけど(*'▽'*)











はつもみぢさんの原田





この銘柄も定番ですね

画像が多いので言葉はいらない(^^ )

新政 古式生モト⑦ 再仕込み貴醸酒⑧

清酒仕上げに新政さん２銘柄

頒布会シリーズですね

新政さんの古式生モトから












再仕込み貴醸酒







所謂チャレンジ酒ですね

何故か相性は良くないようです

人の好みは色々ですからバリ旨と思う人もいるでしょうし

そこそこ話題先行と思う人もいるかもしれません

清酒は８銘柄

この位飲めると幸せですね( ^^)

一店目でなんですが(*'▽'*)

ラスト⑨

いつも仕上げに焼酎が呑みたくなります

くららをチョイス





飲んでいる時は気付きませんでしたが

耐熱酵母？です

まだまだ勉強不足ですね(^-^;)

専修館ガラス工房 藤井哲信さんの酒器購入

企画展の案内をこのブログで紹介していたのに

忘れていました(*_*;

あるギャラリーさんでたちばなさんの帰りですかと訊かれて思い出した(^^;)

酒商のより三条店さんでお酒を眺めてギャラリーたちばなさんへ

このセットが大変気になり購入

自分の部屋には置けないので食器棚行きでしょうねヽ(´▽`*)ゝお～ぃ!



見上げてごらん





普通に

ぐい呑みが特に気に入ったので撮影に力が入りポンボケ(^^ )



手元にあればいつでも撮影できますからね

作家さん略歴

“小路口屋”硝子工房 小路口力恵さんの『はつり』ぐい呑み購入

今回気になったので購入しました

京都で出会ったことはあったのですが・・・( ^^)









硝子好きですね

自分のことですが(´▽`)ノ