ケンタッキーが食べたくて

たまに食べてみたくなるものにケンタッキーフライドチキン（以降、ＫＦＣ）がある。

が、旭川の中心街にはKFCがない。
数年前、やる気のないKFCが店を閉めて以来、けっこう不便しているのである。
郊外店に行くという手もあるが、何かのついでに寄るならまだしも、
たかがファストフードのために車を走らせるのはエコじゃないのでそれもしたくない。

が、されどファストフード。
その、たまに食べたくなったのが昨日だった。

なので、仕方ないので家で作りましょうということになるのだが
我が家では唐揚げか天ぷらが関の山(笑)

鶏かき揚げ。
フライドチキンには違いあるめえ(笑)
天ぷらといえば日本料にであるがタイムやブラックペッパーを効かせてあって
これはこれで旨いのだ。晩酌には十分事足りる。


街にはモスもあるが
どうにも馴染みがあるのはカーネルおじさん。

今春、ＪＲ旭川駅に隣接しイオンモールが開業し
中心街が一気に活気づく（商店街はいよいよ危機的）。
できれば、やる気のあるKFCに入店して頂きたいと願っているのだが。