もやしとむね肉のチーズ蒸し。

メシ通で何となく見つけ惹かれたメニュー。作者の名前を見ればどこかで聞いた気が。
おお、Yuuさんといえば有名ブロガーさんじゃないか。

ということで、作ってみたのだった（レシピはコレ）。

下味に中濃ソース。なので飽きない庶民的？な味。ビールも旨い！

先生いわく男子好みのこってり味とのことだが、たしかにこってりはしていてもソースの香味や黒コショウせいか意外にさっぱり。いわゆるこてこてとは違うんだ（笑）

時短、かんたん、これ肝心。気に入りましてございます。