茄子が美味しい季節ですね~
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4にゃんも茄子に変身です
でも…
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「茄子の旬って 夏じゃないの?」(夫)
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早速調べてみました
茄子の旬は「初夏〜秋」なのだそうです
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出荷量のピークは夏ですが、
「夏茄子」は強い日光を浴びて、実が詰まり皮も厚め
なので、加熱しても煮崩れしません
煮物や炒め物に最適です
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「秋茄子」は秋の柔らかい日差しを浴びて、
皮が柔らかく水分をたくさん含みます
火が通りやすいので、焼き茄子や浅漬け、天ぷらがおススメです
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美味しい茄子を 今のうちにたくさん食べておこうっと
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4にゃんも茄子に変身です
でも…
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「茄子の旬って 夏じゃないの?」(夫)
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早速調べてみました
茄子の旬は「初夏〜秋」なのだそうです
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出荷量のピークは夏ですが、
「夏茄子」は強い日光を浴びて、実が詰まり皮も厚め
なので、加熱しても煮崩れしません
煮物や炒め物に最適です
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「秋茄子」は秋の柔らかい日差しを浴びて、
皮が柔らかく水分をたくさん含みます
火が通りやすいので、焼き茄子や浅漬け、天ぷらがおススメです
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美味しい茄子を 今のうちにたくさん食べておこうっと
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って言いますからね〜w
みんニャ、上手に被りこなしてて流石の一言!
ナス、美味しいですよね♪大好きです(*^^*)
でも、こんなに可愛いナスちゃんだったら、
食べれないわぁ(*´艸`*)
今年は近所のおばあちゃんが、作ったナスをたくさんくれて、
思う存分ナス三昧でホクホクでした( ´艸`)ムププ
今年のブームは素揚げしたナスをポン酢に付け込んで、
薬味たっぷりで食べる食べ方でした★
茄子の美味しい季節ですね~
暑さの影響で お野菜高騰してるようだけど
茄子はどうなんだろう?
可愛い茄子にゃんですね
茄子我が家は畑で作っています
鈴虫を飼っているので
美味しい茄子をエサにあげてます
小学生の頃の、プールの帽子を思い出してしまいましたー。