高山というと「高山ラ-メン」でしょうか。鍛冶橋の交差点にあるラ-メン屋さん「鍛冶橋」
高山ラ-メンって昔ながらのラ-メンなんですね。味噌とかとんこつではなく醤油のみです
細麺にあっさりした醤油です。中華そばとなっています。
女性に人気という飛騨ねぎ中華そばです。ねぎは別盛りでした
外から店内は見えませんが、中からは橋の交差点が、額縁のように良く見えます
ここの交差点の屋台のみたらし団子も有名ですね。1本70円です
手軽に食べれておいしいですね。
HIDEKI感激の飛騨高山でした!!