オニユリ

＊2017年8月5日撮影

　今日はオニユリの咲いているのを見てきました。
　まさに夏の花、見ているだけで暑くなりそうです。
　晴れて暑い1日でしたが7月の頃のような、35℃を超えるような猛暑にはなりません。
　ほどほどに暑い夏が戻ったようです。

　オニユリを最近はあまり見ないなーと思っていましたが、会津の松平家の庭園「御薬園」に咲いていました。





＊2017年8月5日撮影

　オニユリはこんなに派手な花を咲かせるのに、結実しません。
　茎の中程から下の方の葉の付け根にムカゴ「零余子」をつけるので、ムカゴによって増えるわけです。
　ムカゴを使ってオニユリを育てる、観賞用の園芸も行われているようです。





＊2017年8月5日撮影

　ユリの仲間はいわゆる球根をつくります。鱗茎です。
　この鱗茎が食用にする「百合根」です。
　オニユリやヤマユリの百合根が美味しいとされていますが、販売されているのは主にオニユリの鱗茎なのだそうです。
　したがってオニユリは、野菜としても広く栽培されているというわけです。