青があれば赤もある

今度は赤しそで作った赤シソジュース。
さすがに赤いね。


青＆赤のシソジュース達。

味は青の方がさっぱり系。
どちらも酢じゃなくってクエン酸を使ってる。
赤シソジュースもクエン酸入れる前はもうちょっと色が薄い。
そこにクエン酸投入で・・・またもや理科の実験！？

作ったのはもちろん俺じゃない。
育ててはいるんだけど・・・