カラフトマス情報

8月に突入・・・！

今月に入り、英人丸船長は賄い網を差し込んでみたところ

なんと、カラフトマスは初日からかなりの収穫でした

   

初日は15匹程の収穫で、中には60㎝程の魚体の大きい物も・・・

ピッカピカに光ってる脂の乗ったカラフトマスでしたよ～！

忙しい中、せっせと裁き塩蔵しましたが、その日の夕食は

勿論

カラフトマスのちゃんちゃん焼きで堪能しました～！

野菜が沢山でカラフトマスが見えないけどね・・・

初物のカラフトマスはメッチャ旨かったよ～！

今週末は英人丸も初運行です

今年はカラフトマス年かも・・・