コメント
 
 
 
水漬けパスタ (イチロー)
2015-01-18 10:19:49
僕もよくやります。モチモチ感はよくわかりませんが、加熱時間が少なくてすむので気に入っています。
朝仕事前に漬けておいて帰宅してから茹でるのですが漬ける時間は長くてもあまり関係ないみたいですね。
乾麺のうどんでも試してみましたが、これはデロデロになって失敗でした。
 
 
 
Unknown (流星光)
2015-01-18 10:51:52
＞イチローさん

コメント、ありがとうございます！

作ってみたんですが、

僕も９時間ほど漬けておいたので、

柔らかくなりすぎちゃったみたいです。

次は、１時間半くらいでやってみようと思います！
 
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