まずスープ☆

チャコバアに帰り　ソフトクリームを買ってもらって帰って来たけど　ちょうどお昼だったので　お腹が空いて昼食にすることにしました。

今日は　”たらこスパゲッティー”　と　採れたての　”ふきのとう”　のスープ。


けっこうクセが強いので、オリーブオイルでニンニクを炒めて香りを出してから、花の部分を取って刻んだ　ふき　を炒めて、コンソメスープでサッと煮てみました。


思ったより美味しくて好評～


ニンニクの香りは全然しなかったから、クセの強さでは　ふきの勝ちだったんでしょうね☆