日子のさらさら日記

思いつくまま気の向くまま

寒い日は甘酒再び!!

2011年01月24日 | 下関


     今回は地元下関の下関酒造で買ってきた酒粕で甘酒を作ってみました       

     精米歩合の違いなのか(?)獺祭より酒粕の甘みが強い 
     酒粕そのままでどんどん食べれちゃう程よい甘みです   
     直売店・酒庵「空」の中に酒蔵カフェshuan「kuu」Caféが今月オープン とっても気になる利き酒してみた~い 

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