私の父が、ばあちゃんが生きてる間に自家製床漬け（ぬか漬けのこと）を食べさせたいと母に言ったそうで・・・、当然言い出しっぺが漬けると思いきや、私にさせたらどうかと言ったらしいです
床漬け初期費用こそ父が出したものの、床漬けって手間ひまかかるんだよぉ～熟成するまでに数ヶ月かかるんだよぉ～乳酸菌育てるんだからぁ～
仕方ないので昨日から毎日２回かき混ぜてます
10日～14日間の捨て漬け中です
うまく発酵してね
人気ブログランキング 参加してます
応援ぽちっとしてね
私の父が、ばあちゃんが生きてる間に自家製床漬け（ぬか漬けのこと）を食べさせたいと母に言ったそうで・・・、当然言い出しっぺが漬けると思いきや、私にさせたらどうかと言ったらしいです
床漬け初期費用こそ父が出したものの、床漬けって手間ひまかかるんだよぉ～熟成するまでに数ヶ月かかるんだよぉ～乳酸菌育てるんだからぁ～
仕方ないので昨日から毎日２回かき混ぜてます
10日～14日間の捨て漬け中です
うまく発酵してね
人気ブログランキング 参加してます応援ぽちっとしてね最新の画像［もっと見る］
アクセス
トータル
でもぬか漬けのキュウリ大好き
うまく育つといいね
酢の物のキュウリは食べられるの
いやいや私もさすがに初めての挑戦です
今はとりあえずうまくヌカ床が出来てくれるか緊張の毎日ですよ
でもかき混ぜると菌のおかげで手がシットリ
顔にも塗りたいなあ