『sovasova cafe』笠間

10月の始め、ずっと行ってみたかった笠間に行きました。
雑誌の笠間特集を見てからこんな所があるのか！と
いつか行きたいな～と思っていたのです

そして笠間に来たら必ず寄りたいと思っていたカフェでランチをしました。



ギャラリーロードという通りには焼物のショップやカフェやレストランが
点在しているのですがその通りから少し奥まった所にあります。

大谷石の倉庫のカフェ。
手作り感溢れる秘密基地のようでとってもワクワクします



この倉庫はカフェだけでなく、ギャラリー、展示室、雑貨やさんが集まっているんです
カフェだけでなくいろいろ一度に楽しめるのは嬉しいですね



倉庫の中は吹き抜けの広い空間
やはり秘密基地みたい
店内がアートで溢れてるっていうのかなあちこち色んな表情を持っていて刺激がたくさん。
お花のライト素敵・・



温音庵という小さなギャラリーが中にあったり
小さな個室があったり。



くらげの間と書かれた階段を上がるとそこは
壁一面にくらげの絵の描かれたスペースになっているんです
迫力～だけどすごく繊細に描かれています

何もかもがすごすぎて写真を載せきれません(笑



こちらの倉庫は昔、お蕎麦やさんが蕎麦粉をしまう倉庫だったそうで
蕎麦粉のクレープを焼いているんです。

まずは蕎麦がき入りの蕎麦湯コンソメ仕立てがやってきます。
中にそばがきが入っているスープなんて珍しい！



蕎麦粉のクレープ
山の恵み4種類のキノコ達のジンワリした味わいと
自家製バジルソースの爽やかさが出会った一皿

こちらのクレープは薄くて皮がサックサク
キノコとバジルソースの組み合わせが最高でとっても美味しい
なかなかキノコのクレープってないので嬉しいです。
そしてかなり大きくてお腹いっぱいになりました



ドリンクはそば茶か珈琲がついてきます。
せっかくなのでそば茶をチョイス。

とってもいい香りで香ばしくて美味しい
そば粉のクッキーも添えられていてこちらも
ほんのり甘くて好みの味でした！

蕎麦粉づくしのランチ。
色んな姿に変身した蕎麦粉料理を堪能できました

その後ギャラリーを見たり雑貨屋さんを覗いたりすっかり満喫したのでした



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sovasova
茨城県笠間市笠間2116
090-8009-0369
11:30-16:00
土日祝のみ営業
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