筍が！

我が家のタケノコは「真竹」です。

従って、５月下旬から出始めていました。

ところが、今日、草刈りに行くと

点々と出ています。今年は早い。

　暖冬や　一足早く　旬の味

早速、晩酌のアテに

「グリンピースのスープ」。

この色合いが最高です。

「筍と揚げ」の煮物。

これが、また旨い。

今日は、旬の味を堪能しました。