じょじょ爺の独孤晩酌

美味しい晩酌のために家庭菜園。
それと「へぼ句」&「へぼ碁」。
ボケ封じのおまじないですよ。

今日は「すき焼き」!!!

2024-12-13 16:42:11 | 日記
「壱岐牛」と「阿蘇の赤牛」で「すき焼き」。
割り下は「エバラ」。
後は「クキパパ」。
まず「肉を下焼」。
「具材を割り下でじっくり煮込こみ」
「肉を戻し入れる」。
具材は、味シミ染み。
肉は柔らか。
最高の「すき焼き」になりますよ。
 ユーチューブ 旨さ繋げる レシピ在り
使い方一つで毒にもなるのでしょうね?。
私たちは、楽しくいきましょうか?。



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