葡萄棚
を剪定。
今回は、作り直しを前提にスッパリ。
何時になったらワインが出来ることやら？。
見る夢は 達成できぬ 夢ばかり
菜園では、イチゴに花が
ブロッコリーも収穫サイズ。
そして、今日の収穫は
大根。「けんます」式「やみつき大根」
となりました。
毎日の晩酌が楽しみですね。
今日は、このためにホウレンソウを収穫。
カブは、いつもの甘酢漬けです。
でも、今日のアテは、ホウレンソウですね。
「けんますクッキング」編「ベーコンとキノコのバター炒め」
「やみつき」になりそうですよ。
喰らうより 野菜の成長 早かりし
チンゲンサイ、大根、カブ、ホウレンソウ。
次々と成長するので食べる順番を考えなければ？。
食べるのに大わらわです。
これまでは、いつも捨てていた「ダイコンの皮」。
初めて料理してみました。
「とっしーたいちょう」の「豚肉とダイコン皮の炒め」。
焼酎のアテに最高の出来です。なぜ、いままで？。
居酒屋で出してもおかしくない。
腕あれば 捨てる食材 一品料理
動画サイトでの皆さんのレシピが最高です。
お蔭で、焼酎が進みますね。
さて、明日はどんな楽しみが待っていますかね？。
ほうれん草が結構伸びてきました。
間引きを兼ねて、初めてホウレンソウを収穫。
さて、どう料理しますか？。
今日のアテ 思案しながら 収穫す
そして、こうなりました。
「とっしーたいちょう」編「ほうれん草と卵の中華炒め」
ただ、アレンジで「シラス」を入れてみました・
美味しくて、もちろん酎が進みますね。
菜園は、やはり食べるとこまでやるべきなんでしょうね？。
今年初めて栽培した「アサツキ」。
これまで収穫なし。どうするか？。
在りました。
「クドさん」編「アサツキとツナの豆腐サラダ」。
私的には、塩昆布を多くした方が良いと思いました。
でも、食べ方を思案していた「アサツキ」。
冷奴代わりに、毎日でも食べますか？。
育てたる 野菜を捨てる 惨めさよ
折角、育てた野菜を捨てる。野菜に対して申し訳ない。
ならば、色んなレシピで食べつくしましょう。
さて、菜園では
レタスを食べつくしたので、新たに5株。
また、やみつきシリーズが増えますかね？。