じょじょ爺の独孤晩酌

美味しい晩酌のために家庭菜園。
それと「へぼ句」&「へぼ碁」。
ボケ封じのおまじないですよ。

やみつきレタスⅡ

2020-11-05 16:54:31 | 菜園日記
レタスが大きくなり過ぎているので収獲。
さて、どう料理するか?。
「とっしーたいちょう」の「やみつきレタス」
これは、また旨い。焼酎が進み過ぎです。
菜園では、グリーンピースの植え付け。
一穴あたり4粒。
畝半分に蒔きました。
ついでに買って来た「何とかレタス」
これからの「生野菜」ですかね?。
 絶やさずに 作る野菜の 難しさ
年中、菜園野菜で賄いたいのですが?。
菜園の面積と技術が伴っていないようです。

桃の木の剪定

2020-11-04 16:41:28 | 菜園日記
桃の木を剪定しました。
来年も良い実を成らしてくれますように。
兎に角、成り枝を決めて、後はバッサリ。
さて、目論見どうりに行きますかね?。
素人の剪定。必ず失敗するでしょう?。
 人生の 経験程に 違いあり
専業農家の皆さんの経験は、人生そのもの。
我が経験は、よちよち歩きの3歳児ですね。
さて、来年はどうなりますことやら?。


茎ブロッコリーの初収穫

2020-11-03 17:18:14 | 菜園日記
茎ブロッコリーが大きくなったので初収穫。
早速、カミさんが湯がいたところ、虫が二匹。
「虫さえ食べる安全な野菜」の証明ですかね?。
さて、菜園には
空豆を種蒔き。
頂いた種なので心配ですが?。
明日にでも、市販の種も蒔きましょう。
ついでに、エンドウも忘れないように。
さて、今日は大根の消費を図るため
「てぬきっちん」の「オイマヨサラダ」をアテに。
美味しくて晩酌が進みます。
 素人も ネットレシピで プロの味
段取りも良くなってきました。


湯豆腐

2020-11-02 16:33:06 | 菜園日記
今日は、朝から雨の一日。
菜園の野菜達は、イキイキ見えます。
何もすることが無いので「こめり」でヒマつぶし。
ウォーキング用に「羊皮の手袋」1200円をゲット。
 雨降って 買い物できる 時間あり
雨でも降らないと、ゆっくりショッピングも出来ませんね。
昼過ぎから気温が下がりだし「冷たい雨」に。
こんな日は「湯豆腐」
椎茸、昆布、豆腐のシンプル。
「ポン酢にラー油」も良いかも。
今日も晩酌が進みます。


レタスの食べ方

2020-11-01 16:33:39 | 菜園日記
レタスに
花芽が付きはじめました。
早速、収穫。
さて、これを如何に食べるか?。
在りました「やみつきレタス」。
「けんますクッキング」を参考に作りました。
昨日作った「鳥肉大根」と「やみつきレタス」。
今日も焼酎が進み過ぎますよね。
 また酒が 進むレシピを 覚えたり
菜園では、今夜から雨の予報なので
ほうれん草
後で補植したダイコン
カブ、白菜に追肥をしました。
早く大きくなれ。