今日はピーマン 2023-08-24 16:29:54 | 菜園日記、俳句 ピーマン卵炒め。これは、完全に我がレシピです。結構いけます。味付けは、白出しと醤油のみ。 晩酌に ピッタリ決まった 夏野菜料理研究家の皆さん、有難う。さて、今日のメインはコウケンテツの「鶏もも肉のぱりぱり焼き」でした。今日も、晩酌が進みますね。
ゴーヤ納豆サラダ 2023-08-23 16:17:29 | 日記 今日の菜園アテは「ゴーヤ納豆サラダ」これは旨い。ゴーヤ嫌いでも食える。納豆の代わりに「ツナ」でもいいか?。兎に角、ゴーヤレシピが広がりました。 晩酌に 美味しいアテが 参加したこれから毎日、いろんなゴーヤアテを楽しみましょう。
カボチャのチーズ焼き 2023-08-22 15:47:14 | 菜園日記、俳句 今日は、昨日の作り過ぎた「ゴーヤチャンプルー」と「カボチャのチーズ焼き」。毎日、菜園野菜の消費に四苦八苦です。 早く食え もっと食えよと 急かされる本当に、嬉しい悲鳴です。皆さんは、野菜を買って食べているのですけど我が家は、菜園野菜を食べきらないのです。皆さん、プランターで野菜作りを始めましょう。
やっぱりチャンプルー 2023-08-21 16:45:46 | 菜園日記、俳句 ゴーヤの漬物など、いろいろやって試しましたがやはりチャンプルーが一番ですね。肉と野菜と豆腐。私が毎日、アテにしている食材が一品で賄えます。 この一品 我が健康を 支えけりそれでも、毎日では飽きてしまいます。でも、明日には、また収穫です。お裾分けも、毎回では敬遠されます。9月になれば撤収するのでもうしばらく悩みましょうか?。
ピーマン、ピーマン。 2023-08-20 16:14:12 | 菜園日記、俳句 ついに、ピーマンレシピも息切れ。それでも毎日ピーマンが収穫できる。ので、レシピが尽きて「蒸しピーマン」。塩と胡椒とマヨで、美味しく頂けました。 出来すぎた ピーマン食らう 蒸しレシピ兎に角、ピーマンを食らいましょう。