じょじょ爺の独孤晩酌

美味しい晩酌のために家庭菜園。
それと「へぼ句」&「へぼ碁」。
ボケ封じのおまじないですよ。

今日はピーマン

2023-08-24 16:29:54 | 菜園日記、俳句
ピーマン卵炒め。
これは、完全に我がレシピです。
結構いけます。
味付けは、白出しと醤油のみ。
 晩酌に ピッタリ決まった 夏野菜
料理研究家の皆さん、有難う。
さて、今日のメインは
コウケンテツの「鶏もも肉のぱりぱり焼き」
でした。
今日も、晩酌が進みますね。

ゴーヤ納豆サラダ

2023-08-23 16:17:29 | 日記
今日の菜園アテは
「ゴーヤ納豆サラダ」
これは旨い。ゴーヤ嫌いでも食える。
納豆の代わりに「ツナ」でもいいか?。
兎に角、ゴーヤレシピが広がりました。
 晩酌に 美味しいアテが 参加した
これから毎日、いろんなゴーヤアテを楽しみましょう。




カボチャのチーズ焼き

2023-08-22 15:47:14 | 菜園日記、俳句
今日は、昨日の作り過ぎた「ゴーヤチャンプルー」と
「カボチャのチーズ焼き」。
毎日、菜園野菜の消費に四苦八苦です。
 早く食え もっと食えよと 急かされる
本当に、嬉しい悲鳴です。
皆さんは、野菜を買って食べているのですけど
我が家は、菜園野菜を食べきらないのです。
皆さん、プランターで野菜作りを始めましょう。

やっぱりチャンプルー

2023-08-21 16:45:46 | 菜園日記、俳句
ゴーヤの漬物など、いろいろやって試しましたが
やはり
チャンプルーが一番ですね。
肉と野菜と豆腐。
私が毎日、アテにしている食材が
一品で賄えます。
 この一品 我が健康を 支えけり
それでも、毎日では飽きてしまいます。
でも、明日には、また収穫です。
お裾分けも、毎回では敬遠されます。
9月になれば撤収するので
もうしばらく悩みましょうか?。


ピーマン、ピーマン。

2023-08-20 16:14:12 | 菜園日記、俳句
ついに、ピーマンレシピも息切れ。
それでも毎日ピーマンが収穫できる。
ので、
レシピが尽きて「蒸しピーマン」。
塩と胡椒とマヨで、美味しく頂けました。
 出来すぎた ピーマン食らう 蒸しレシピ
兎に角、ピーマンを食らいましょう。