あいにくの雨スタートでしたが
今日からまたお仕事モードです。
何とか今週も乗り切りたいですね。
さてさて。
昨夜焼いたガトーショコラですが
今日、夕食後のデザートとしていただいました
砂糖を入れ忘れる、という失態をしましたが
チョコレートの甘みだけでも大丈夫でした
かえって、ちょうどよかったかな
分量どおりでも改めて作り直してみたいと思いますが
混ぜるだけの簡単ケーキですし
お豆腐使用、バター不使用なので
罪悪感のハードルもいくらか低くできるので
また遠くならないうちに作りたいですね
とりあえず、今回の残りはまた明日いただきま～す
