アスパラガス

露地栽培のアスパラガスを分けていただいた。

味も食感も最高！

シンプルにゆでて、熱々にバターとポーチドエッグ。
写真をとったあと、パルメザンチーズと黒コショウを少しかけて。

翌日は、マヨネーズとしらす干し、少しの醤油で。
しらす干しは、よく食べる。
乳がんの治療薬の副作用もあり、年齢的にも、カルシウムは意識して摂るようにしている。



息子から送られてきたある日の夕飯。
アジアのごはん料理かな？


アスパラガス、食べさせたい！
もちろん、ロンドンにもありますけど　(笑)



にほんブログ村


にほんブログ村