栗剥きの毎日に追われています(;´д`)
一日一時間程度、コツコツと剥きます。
洗って、水につけておく。
鬼皮を剥く。
渋皮を剥く。
調理する。
これを一日づつ、やっていきます。
栗はだいたい毎日か、一日おきにもらうので、常にどの行程の栗ちゃんたちがスタンバっています!
毎年、この時期は、指先がガサガサ(笑)
栗ちゃんをいただけるので、文句を言うつもりはありませんが、
指先ガサガサは、恥ずかしいな(^_^ゞ
なので、思いきって、こんなもの買ってみました☆
普段はナイフを使って剥くので、硬い鬼皮を剥くとき、力がいらないのでいいかな☆
とはいえ、十の字に剥いてあとは手で剥がす?って感じです。
なかの渋皮も同時に向けるらしいのですが、見た目があまりきれいではないので、
渋皮は今まで通り、ナイフで剥いています。
まぁ、ほんの少しだけ、楽になったかな…(^_^ゞ
ついでに…
今年の大栗選手権(勝手に始めた)は、ほぼこの子の一人勝ちになりそうです(°∀°)
でかいだろー(´ω`)
でかいやつ、かかってこい!
一日一時間程度、コツコツと剥きます。
洗って、水につけておく。
鬼皮を剥く。
渋皮を剥く。
調理する。
これを一日づつ、やっていきます。
栗はだいたい毎日か、一日おきにもらうので、常にどの行程の栗ちゃんたちがスタンバっています!
毎年、この時期は、指先がガサガサ(笑)
栗ちゃんをいただけるので、文句を言うつもりはありませんが、
指先ガサガサは、恥ずかしいな(^_^ゞ
なので、思いきって、こんなもの買ってみました☆
普段はナイフを使って剥くので、硬い鬼皮を剥くとき、力がいらないのでいいかな☆
とはいえ、十の字に剥いてあとは手で剥がす?って感じです。
なかの渋皮も同時に向けるらしいのですが、見た目があまりきれいではないので、
渋皮は今まで通り、ナイフで剥いています。
まぁ、ほんの少しだけ、楽になったかな…(^_^ゞ
ついでに…
今年の大栗選手権(勝手に始めた)は、ほぼこの子の一人勝ちになりそうです(°∀°)
でかいだろー(´ω`)
でかいやつ、かかってこい!
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