揚げたてかつ丼は罪深い美味

昼は丼なんていいですねとふらりなか卯へ入店。
かつ丼（税込590円）を注文しました。
しばらくして違和感。ん？なんか遅い？
いつもは１～２分足らずで出てくるかつ丼が、５分待っても出てきません。
まあ考えてみれば、今日が遅いというよりはいつもが早すぎですよねとのんびり待つことに。

かつ丼到着。やったー、きたきたと一口。

お・・・！美味しーい！
なんとカツが揚げたてです。
通常は揚げ置いたカツを卵とじで出してくれるのですが、このカツのカラリとした食感は明らかに揚げたてのそれです。
うーん、揚げたてのカツってどうしてこんなにも美味しいのか。
そしてただでさえ美味しいこのカツを、更に出汁とふわとろ卵でとじて熱々の白ごはん乗せるなんてまさに贅沢の極み。
中世ヨーロッパなら教会から叱責されそうな罪深い美味です。こりゃ旨いと夢中で食べつくしました。
あー！美味しかった！満足満足。
こんなサプライズ美味のためならどんな待ち時間もウェルカムな揚げたてかつ丼タイムでした！